mardi 11 septembre 2007

Clafoutis weight watchers
La recette de base :
Pour 6 personnes :
Dans une terrine, mettre 120 g de farine, 12 cc de sucre, une pincée de sel.
Faire une fontaine, incorporer 3 œufs.
Ajouter 25 cl de lait allégé.
Ici j'ai rajouté des framboises et 1 CS de pâte de pistache.
Margariner un plat à four, mettre les fruits, verser la préparation et enfourner 25 mn à 180°. (le four doit être tiède).
Laisser refroidir,servir dans le plat ou faire des petites parts à l'emporte-pièce comme ici.
3,5 pt ww/pers

Source : "Les plus grands succés", Weight watchers, éd. 1993